NUmber cake ou letter cake

Apparu en 2018, le Number Cake est devenu le gâteau d'anniversaire à la mode. Le plus souvent en forme de chiffres selon votre âge fêté, ce gâteau est vraiment original et fera à coup sûr fureur auprès de vos invités. 

Si vous êtes plutôt du style à cacher votre âge, passez votre tour! Mais ne vous inquiétez pas, d'autres options sont possibles et vous pourrez vous aussi profiter  de ce gâteau délicieux.

Si on est un peu réticent à mettre en avant son âge, le Number Cake peut se transformer en Letter Cake.

Gâteau en forme de lettres, il sera parfait pour écrire un prénom ou souvent la première lettre ou encore des initiales.

Pour l'anniversaire de votre enfant quoi de plus mignon que d'avoir un gâteau qui représente son prénom! Pour un anniversaire adulte, des initiales peuvent venir compléter un Number Cake comme la photo ci-dessous. 

Le Heart Cake pourra également faire fureur et épater vos invités pour un mariage, un pacs ou pour tout simplement compléter votre Number ou Letter cake si vous avez un grand nombres d'invités.

Apportez un côté glamour à votre table de desserts avec ce joli gâteau en forme de cœur. 

D'autres formes sont possibles selon vos envies et votre créativité. Je reste disponible pour vous aider à trouver votre prochain gâteau original. 

Fruits rouges, Tropical, Kinder...sont les trois parfums les plus populaires. 

La base du gâteau est le plus souvent une pâte sucrée montée avec une crème qui pourra être une crème chantilly mascarpone ou une ganache au chocolat blanc. Et le plus important bien sûr : la décoration!! Coloré et gourmand, le number ou letter cake sera décoré de fruits frais, petits bonbons, perles de sucres, décors en fleurs, macarons...place à la création!

Retrouvez ci-dessous les parfums possibles pour choisir votre prochain Number/Letter Cake.